SOEPEN
			Misosoep, vegetarisch, wakame zeewier en tofu	7,50
			Wan Tan soep, met garnalen gevulde deegballetjes	7,50
			Chuan La soep, pikante soep met varkensvlees	7,50
			VOORGERECHTEN
			Dim Sum, gestoomde hapjes	16
			Sushi Moriawase, assortiment keuze v/d chef, 8 stuks	16,50
			Sashimi Moriawase, assortiment keuze v/d chef	19,50
			Lenterolletjes	11
			Yakitori, brochette van kip	11
			Tsukune, brochette van kippenballetjes	11
			Gyoza, dumplings met vlees & groentjes	11
			Cha fen kuo, gebakken halve maantjes	11
			SALADES als bijgerecht
			Goma wakame, zeewier	8,50
			Edamame, groene sojabonen	8,50
			Hijiki, zwart zeewier	8,50
			Tako salade, octopussalade in lichte vinaigrette	11
			Chuka Ika, calamares	12
			Tako Kombu, octopussalade met kombu zeewier	13,50

			Sushi NIGIRI  per 2 stuks						Sushi MAKI  per 6 stuks
			Unagi, gegrilleerde rivierpaling		7,50				Abocado, avocado		9
			Tamago, zoete omelet		7,50				Kampyo, Japanse pompoen		7,50
			Ebi, Black Tiger-garnaal		7,50				Kappa, komkommer		7,50
			Hamachi, Japanse baars		7,50				Takuan, ingelegde raap		7,50
			Hotategai, St.-Jakobsvrucht		9,50				Sake, zalm		9,50
			Ika, pijlinktvis		7,50				Tekka, tonijn		9,50
			Inari, gefrituurde tofu		7,50
			Kanikama, surimi krab		7,50				Futomaki, grote rol, 5 stuks		16,50
			Maguro, tonijn		8,50				Inside-out, grote rol, 5 stuks		16,50
			Sake, zalm		8,50
			Shiitake, shiitake champignons		7,50
			Tako, octopus		7,50				Sushi TEMAKI  per hoorntje
			Tobikko Yuzu, eitjes v. vliegende vis		9,50				Moriawase, keuze van de chef		9,50
									Vegetarisch		9,50

			Dim Sum per mandje, 4 stuks
			Hsia Chiao, gestoomde garnalen in rijstdeeg	11
			Shao Mai, varkensvlees en garnalenpastei	11
			Shao Mai, met rundsvlees	11
			Shao Mai, met kip	11
			Shao Mai, met zalm	11
			Hsiao Lung Bao, gestoomde broodjes met varkensvlees	11
			Chen Chu Chiu, parelmoerballetjes	11
			Dim Sum per mandje, 2 stuks
			Cha Sao Bao, gestoomde rijstbroodjes met zoet varkensvlees	12,50

			HOOFDGERECHTEN
			Dim Sum	27
			assortiment keuze v/d chef
			Sushi Moriawase	29
			assortiment keuze v/d chef, 16 stuks
			Sashimi Moriawase	36
			assortiment keuze v/d chef
			Sushi & Sashimi Moriawase	33
			assortiment keuze v/d chef
			Tempura	28
			groenten, Black Tiger-garnalen en vis gefrituurd in licht tempuradeeg
			Tempura Ebi	31
			Black Tiger-garnalen gefrituurd in licht tempuradeeg
			Vergulde Langoustines met Litchi	32
			langoustines in panko
			Tonkatsu	26
			varkensvlees v/h land v/d rijzende zon
			Chi Phang	25
			gestoofde medaillons van kip met lelies
			Ningpo flensjes	25
			flensjes gevuld met gekruid varkensvlees
			Gestoofde sappige runderreepjes	25
			ossobuco van rund, pikant
			Hong Kuo Tofu	25
			vegetarisch, verse sojakaas met verse tomaten
			Supplement rijst	3,50

Menu Tampopo
(per tafel, geen wijzigingen mogelijk)

Misosoep
Dim Sum
Vergulde Langoustines met Litchi
45 p.p.


(Prijzen onder voorbehoud van wijzigingen)